今年5月,某家線下商業(yè)健身房的突然停止運營,再一次引發(fā)健身行業(yè)從業(yè)者對于盈利模式的思考。通過近日的走訪,記者了解到,健身房想要持續(xù)經(jīng)營核心問題還是靠降本增效,提升客戶體驗,并增加新的盈利點。
降本增效最為關(guān)鍵
健身行業(yè)專業(yè)咨詢機構(gòu)體壇薈創(chuàng)始人盛楠告訴記者:“門店收入=流量×轉(zhuǎn)化率×客單價+復購+轉(zhuǎn)介,在不改變其他因素的前提下,實現(xiàn)收入提升最直接的方式就是提高客單價,但前提是要提供有別于其他健身房的服務(wù)內(nèi)容,做到人無我有,人有我精。不僅要保障硬件上的水準,還要提供性價比高、體驗感好的服務(wù)內(nèi)容,讓消費者看到鍛煉效果和附加價值,從而產(chǎn)生持續(xù)的消費,這是健身房可以實現(xiàn)正向經(jīng)營的一個方式�!�
降本增效是正向經(jīng)營的另一種方式。美國國家體能協(xié)會認證私人教練、健身產(chǎn)業(yè)專家劉珊珊說:“降本就是拿到便宜的場地租金、降低人員和運營管理成本。增效即是多賣會員卡、多賣課,通過增加客戶黏性,提升服務(wù)質(zhì)量,提升口碑從而提升復購率。比如,‘樂刻健身’這種24小時健身房,智能化的數(shù)據(jù)中控平臺大大減少了房租、設(shè)備、運營管理和人員等成本;‘超級猩猩健身’就是主打低成本、高坪效,薄利多銷的商業(yè)模式�!�
合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)成為基礎(chǔ)
一般情況下,健身房的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由基礎(chǔ)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品組成。會籍卡作為基礎(chǔ)產(chǎn)品可以維持健身房的基本經(jīng)營,小班課程和私教課可以作為特色產(chǎn)品來拉高現(xiàn)金流和利潤空間。
對于不同的健身人群,需要有針對性地提供不同服務(wù)。“要特別注意的兩點有,一是不要銷售年限很長的會籍卡,因為這部分會籍卡往往是打折促銷的結(jié)果,對于健身房而言是沒有合理利潤的,且不利于客戶二次消費。二是一對一私教課不建議在收入結(jié)構(gòu)里占比很大,因為私教課成本太高,利潤不多。俱樂部課程產(chǎn)品應(yīng)該向滲透率高、周轉(zhuǎn)率高、復購率高三個維度去發(fā)展�!笔㈤ㄗh,“每個健身房根據(jù)實際情況,要配置合理的利潤空間,實現(xiàn)收益率最大化。我認為會籍卡占到健身房收入的40%至50%,1對多的小班課或者訓練營產(chǎn)品占30%至40%,私教課占20%是比較合理的分配方案�!�
傳統(tǒng)健身房和私教工作室的產(chǎn)品設(shè)定也有不同。北京市朝陽區(qū)核心社私教工作室創(chuàng)始人馮馮認為:“傳統(tǒng)健身房內(nèi)的一對多的小班課程、體能訓練營的體驗效果雖然沒有一對一的私教課好,但是大眾接受度很高,銷課的周期比較快,是實現(xiàn)拓客到鎖客再到升單的好方式�!�
增加新的盈利點
每個健身房都要根據(jù)空間的大小來設(shè)置服務(wù)產(chǎn)品,以及優(yōu)化產(chǎn)品定價體系�!爱a(chǎn)品設(shè)置要遵循拓、留、鎖、升的基本邏輯�!笔㈤f,“短期的會籍卡或者小課包可以作為引流產(chǎn)品,在此基礎(chǔ)上根據(jù)場館自身硬件條件,針對不同客群的不同需求,再設(shè)置小班課、訓練營、游泳和球類培訓(成人、青少年均可)等業(yè)務(wù),甚至可以走出場館,提供企業(yè)上門服務(wù)或者增加體育+旅游產(chǎn)品等,讓健身房的產(chǎn)品盡可能多元化,提高自身的競爭力�!�
近日,一位瑜伽教練“蔣蔣”接盤了北京一家健身會所,她認為傳統(tǒng)健身房的發(fā)展還是在于社區(qū),她將這個面積為2000平方米的健身房劃分為非常多的功能區(qū)域,包括游泳池、休息區(qū)、瑜伽和普拉提館、貴賓健身區(qū)和提供咖啡、簡餐的餐廳等,預計比原先提升10%的收入。
事實上,健身房目前普遍處于利潤比較薄的階段,想要盈利就需要每位從業(yè)者苦練內(nèi)功,提供更精細化的服務(wù),留住更多消費者。健身教練的綜合素養(yǎng)必須再提高,課程品質(zhì)也需要再升級,把重點放在提高用戶的復購率上,讓健身房經(jīng)營向良性的正向發(fā)展。(轉(zhuǎn)自5月23日《中國體育報》07版)